I piatti della tradizione da assaporare accanto al fuoco del camino...
A tavola un percorso del gusto vi permetterà di assaporare un menù a Km zero, ovvero con nostri prodotti aziendali o di altre aziende agricole del territorio. Vi proponiamo salame di mora di nostra produzione, pane di monococco pasta fresca fatta con la nostra farina di monococco e condite con i nostri sughi, focacce, pollame arrosto, in umido, grigliate di carne, stracotti, lessi, ortaggi e frutta fresca o trasformati in salse, sughi, mostarde o confetture che accompagnano spesso formaggi vaccini, caprini e bufalini senza parlare dei dolci dalle crostate ai semifreddi alle torte caserecce. Per gli amanti della selvaggina è possibile fare cene a tema. Dopo pranzo è possibile passeggiare a piedi o in bicicletta (da noi fornita) lungo l'argine dell'Oglio, immersi nella natura.