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Dove siamo: ul.Wilcza 8, Varsavia Giancarlo Ristorante Italiano ul.Wilcza 8: tel: 22 126 31 66 E-mail: restauracja@giancarlo.pl |
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Orari di apertura: Lun. 17,30 22,30 da Mar. a Dom dalle 12,00 alle 16,30 e dalle 17,30 alle 22,30 |
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Titolare: Giancarlo Russo Chef: Giancarlo Russo |
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Giancarlo Russo è uno dei più famosi chef in Polonia . La sua avventura nella cucina italiana è iniziata all'età di 7 anni, una passione per il cibo trasmessa da suo padre, il quale gestiva i suoi ristoranti in Sicilia. Nel 1998, ha iniziato a promuovere la cucina locale polacca fornendo formazione nei ristoranti di Varsavia. Il lavoro in Polonia è iniziata nel ristorante Venezia, diventando poi capo chef presso il ristorante " Chianti" di Varsavia . Dal 2009 ha aperto il suo rinomato ristorante sotto il nome di " Giancarlo Ristorante Italiano " presso ul.Wilczej 8 a Varsavia . Giancarlo Russo appartiene alla elite Chefs Club Foundation , che racchiude gli chef più importanti in Polonia . Per molti anni è stato il Presidente della Associazione Italiana Cuochi Polonia. |
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| Per info e prenotazioni: www.giancarlo.pl | ||
